دجاج تكا ماسالا

(4)

طريقة عمل دجاج تكا ماسالا بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشراكينا رأيك بمذاقها الشهي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي إليه الزبادي، الزنجبيل، الثوم، الكمون، الملح، الفلفل الأسود والكزبرة.

  • 2

    حرّكي المكوينات حتى تطّي كافة كمية الدجاج.

  • 3

    صفّي قطع الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة.

  • 4

    أخرجي الصينية من الفرن، قلّبي قطع الدجاج ثمّ أعيديها إلى الفرن لـ20 دقيقة إضافية حتى تنضج تماماً.

  • 5

    لتحضير الصلصة، ذوّبي الزبدة في قدر على النار وأضيفي إليها الثوم، الزنجبيل والبصل.

  • 6

    زيدي الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأحمر الحار، بهارات الماسالا، الكمون، الكزبرة المطحونة، الملح والفلفل الأسود.

  • 7

    قلّبي المكوّنات جيداً ثمّ أسكبي الكريمة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يشتدّ المزيج.

  • 8

    قطّعي الدجاج إلى مكعبات متوسّطة الحجم وأضيفيها إلى  الصلصة.

  • 9

    حرّكي المزيج لحوالى 10 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 10

    أسكبي الدجاج والصلصة في طبق تقديم وزيّني الوجه بالكزبرة الخضراء.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية