طريقة عمل البامية
طبق مغذي
15 دقيقة
دجاج مشوي مع الجبن والبطاطس المهروسة
لديك دجاج ولا تعرفين ماذا تحضرين به؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل دجاج مشوي بالجبن والبطاطس المهروسة، حضري الوصفة على طريقتنا بدقائق قليلة وقدميها ساخنة
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي البطاطس في قدر لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن تنضج.
-
2
إهرسي البطاطس، أضيفي إليها الزبدة ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل الأسود واخلطي.
-
3
أضيفي ربع كمية الجبن المبشور فوق البطاطس واخلطي حتى يذوب الجبن.
-
4
لتحضير الدجاج: أسكبي الزيت في مقلاة واطهي الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه بنيّاً من الجهتين. نكّهيه بالملح والفلفل ثم ارفعي المقلاة عن النار.
-
5
ضعي البطاطس المهروسة في النصف الأول من طبق يتحمل الحرارة، ثمّ ضعي الجبن المتبقي في النصف الثاني.
-
6
ضعي قطعتي الدجاج فوق الجبن والبطاطس وأدخلي الصينية إلى الفرن لبضع دقائق، حتّى يذوب الجبن كلياً.
-
7
قطّعي البصل الأخضر إلى دوائر وزيّني به وجه الطبق.
نصائح
جرّبي أشهى وصفات البطاطس من أطيب طبخة: بطاطس مقلية مع الفطر والأعشاب، بطاطا بوريه وبطاطس مشوية بالجبن والحبش.
وصفات ذات صلة
