أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سباغيتي كربونارا السهلة

طريقة عمل سباغيتي كاربونارا بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخفقي البيض ثمّ رشّي الفلفل واخلطي. أتركي المزيج جانباً.
2- ضعي قدراً من الماء على النار حتى الغليان.
3- أضيفي ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء المغلي.
4- ضعي المعكرونة واتركيها حتى يغلي الماء من جديد.
5- غطّي القدر واتركي المعكرونة حوالى 10 دقائق أو حتى تنضج.
6- إهرسي الثوم قليلاً بواسطة الجهة الملساء من السكين.
7- في مقلاة، ذوّبي الزبدة وقلّي البيكون مع الثوم حوالى 5 دقائق حى تنضج قطع الحبش.
8- أخرجي الثوم من المقلاة وخففي الحرارة تحت المقلاة.
9- عندما تنضج المعكرونة، أخرجيها بواسطة الملعقة المخصصة للمعكرونة وصفيّها من مائها ثمّ ضعيها في المقلاة فوق البيكون.
10- أخلطي جبن البارميزان مع البيض المخفوق.
11- أطفئي النار تحت المقلاة.
12- أسكبي خليط البيض فوق المعكرونة.
13- أخلطي المعكرونة ببعضها حتى تمتزج.
14- نكّهي بالملح والفلفل بحسب الرغبة.
15- قدّمي المعكرونة فوراًمع توزيع المزيد من الجبن والفلفل الأسود على الوجه.

نصائح

  • إذا أصبح الطبق ناشفاً بعض الشيء قبل تقديمه، ننصحك أن تسكبي فوق القدر القليل من ماء سلق الباستا الساخن.
  • جربي المزيد من الوصفات التي تحتوي على بيكون الحبش مثل شرائح البطاطس بجبن شيدر أو ميني تشيز برغر...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟