سمك السلمون المحشي

1- لتحضير التتبيلة: في محضّر الطعام، ضعي صلصة الطماطم، الجوز، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الفلفل الأحمر، البابريكا، الشطّة والملح.
2- أخلطي المكوّنات جيداً حتى تمتزج تماماً.
3- إحشي قطع السمك من الوسط بكمية من التتبيلة.
4- غطّي سطح السمك بالتتبيلة المتبقية.
5- ضعي السمك في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة مع مراقبة الشوي.