سمك السلمون بالفرن

1- في وعاء، ضعي قطع السلمون ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو ثمّ أسكبي الزيت عليها واتركيها في الثلاجة لحوالى ساعتين.
2- حمّي الفرن على حرارة 120 درجة مئوية.
3- صفّي قطع السلمون في صينية وضعي فوقها شراح البصل وشرائح الليمون الحامض.
4- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج قطع السمك.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك ساخنة.