أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سمك الهامور بالفرن

سمك الهامور بالفرن بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • سمك هامور - كيلوغرامان

  • ملح - بحسب الرغبة

  • كركم - بحسب الرغبة

  • فلفل أحمر - بحسب الرغبة

  • قرفة - بحسب الرغبة

  • لتحضير الحشوة:

  • كزبرة مفرومة - رزمة

  • بقدونس مفروم - رزمة

  • طماطم حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 2

  • بصل أبيض مفروم - 1

  • ثوم مهروس - 5 فصوص

  • ملح - ربع ملعقة صغيرة

  • زيت زيتون - ملعقة كبيرة + ملعقتان كبيرتان

  • بطاطس مقطّعة - بحسب الرغبة

  • جزر مقطّع - بحسب الرغبة

  • ماء ساخن - كوب

طريقة العمل

1- نظّفي السمكة ونكّهيها بالملح والكركم والفلفل الأحمر والقرفة من الخارج بحسب الرغبة.
2- في وعاء، أخلطي البقدونس والكزبرة والبصل والطماطم والثوم.
3- نكّهي بالملح واسكبي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وحرّكي من جديد.
4- إحشي السمكة بالمزيج ثمّ ضعيها في صينية فرن.
5- أضيفي البطاطس والجزر إلى الصينية ثمّ أسكبي الماء وباقي كمية الزيت.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى ساعة حتى تنضج المكوّنات. صحة وعافية.

ias

نصائح

قدّمي السمك إلى جانب الأرز البسمتي بالجزر والبازلاء.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مشروب يخفف الم الدوره

جربيه على ضمانتي!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟