أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

صيادية السمك المقلي

صيادية السمك المقلي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- نكّهي السمك بالملح والفلفل الأسود والكمون والشطة والثوم والخل.
2- غمّسيه بالدقيق ثمّ إقليه بزيت غزير حام حتى يصبح ذهبي اللون.
3- قلّبي البصل في ملعقة الزيت حتى يذبل.
4- أضيفي الطماطم وكوبين من الماء.
5- نكّهي المزيج بالملح والكمون والشطة والفلفل الأسود والكركم واتركيه حتى يغلي ثمّ أضيفي قطع السمك.
6- بعد مرور 5 دقائق على إضافة السمك، زيدي الأرزوباقي كمية الماء وقلّبي المكوّنات بخفة.
7- أتركي المزيج على حرارة متوسّطة لحوالى 15 دقيقة ثمّ خفّفي الحرارة واتركيه لـ15 دقيقة إضافية حتى تجف المياه.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

التعليقات

آخر النصائح

إليك اسرار عمل بصل مقرمش دون ان يشرب زيت

تعرفي على اسرار المطاعم لبصل مقرمش!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟