صينية الدجاج والبطاطس في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مع الخلّ، القرفة، الفلفل الأسود، الملح وثلث كوب من الزيت النباتي.

• 2

  أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى ينضج الدجاج، مع تقليبه من وقت لآخر.

• 3

  في هذا الوقت، سخّني كوبي الزيت النباتي في مقلاة عميقة، واقلي فيها دوائر البطاطس حتى تنضج. إرفعيها من المقلاة وصفّيها من الزيت.

• 4

  امزجي الماء، عصير الليمون الحامض والثوم المهروس في وعاء صغير.

• 5

  ضعي دوائر البطاطس على قطع الدجاج الناضجة، واسكبي فوقها مزيج عصير الليمون الحامض والثوم. أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها لـ15 دقيقة إضافية.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة