دجاج بالكريمة والليمون
وصفة مميزة
25 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل صينية الكفتة بالبيض خطوة بخطوة. حضري الكفتة بوصفات عديدة وقدميها على سفرتك الى جانب ألذ السلطات العربية بوصفات مميزة وسهلة التحضير من موقعنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
إغسلي البرغل جيداً، ضعيه في الماء واتركيه جانباً لمدة ساعة ثم صفّيه حتى تتخلصّي من السوائل.
في محضرة الطعام، ضعي البرغل، البصلة، الفليفلة والجزرة واهرسي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
ضعي الخليط في وعاء عميق، أضيفي اللحم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.
أخلطي المكونات جيداً بيديك ثم وزّعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمن.
أحدثي ثقباً كبيراً في وسط الخليط وضعي البيض فيه ثم وزّعي جبن الشيدر فوقه.
زيّني الصينية بشرائح الفليلفة الملونة والطماطم واسكبي الزيت على الوجه.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن وقدمي صينية الكفتة بالبيض مباشرة على سفرتك.