أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

صينية محاشي الخضار

صينية محاشي الخضار بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إحفري الكوسا والفليلفة جيداً حتى تتخلّصي من اللّب ثم احدثي دائرة من الاعلى.
2- إنقعي الأرز بالماء حوالى ثلث ساعى ثم صفّيه وضعيه في وعاء متوسط الحجم.
3- أضيفي اللحم، الملح، الفلفل الاسود، الكمون والكركم واخلطي المكونات حتى تتجانس.
4- ضعي القليل من الحشوة في وسط كلّ حبة فليلفة وكوسا حتى تصل الى نصفها.
5- صُفي الخضار المحشية في صينية ثم اتركيها جانباً.
6- في وعاء صغير، اخلطي الماء، القليل من الملح ومعجون الطماطم حتى تحصلي على مزيج متجانس.
7- اسكبي المزيج فوق الخضار، غلّفي الصينية بورق قصدير ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ40 دقيقة.
8- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الخضار المحشية مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟