فتة الملفوف
وصفة مميزة
25 دقيقةاكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صينية مكرونة بيني بالفرن، وصفة سهلة وسريعة لكل محبي أطباق المكرونة بالجبن. تفقدي الخطوات وحضريها لك ولعائلتك!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
اسلقي المعكرونة في الماء المملح بحسب التعليمات المدونة على العلبة. إرفعيها عن النار، صفيها ثم ضعيها في صينية فرن.
ذوبي الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة ثم أضيفي الدقيق والثوم وحركي.
اسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط وأضيفي الفطر ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض.
استمري بالتحريك حتى تصبح الصلصة كثيفة.
ارفعي الصلصة عن النار واسكبيها فوق صينية المعكرونة ثم اضيفي القرنبيط والطماطم.
رشي جبن البارميزان والشيدر على وجه الصينية وضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يحمر وجهها.