طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري

(1)

لمحبي الأكلات البحرية، ننصحكم من موقع أطيب طبخة بتجربة طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري، إضغطوا على الرابط للحصول على الخطوات وقدموا الافضل على المائدة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 2

    نكهيشرائح الدجاج بالملح والفلفل ثمّ أنثري عليها الدقيق.

  • 3

    حمّي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثمّ إقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين.

  • 4

    إرفعي المقلاة عن النار وضعي قطع الدجاج في صينية مدهونة بالزيت ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • 5

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع الدجاج جانباً.

  • 6

    أعيدي المقلاة على النار واقلي فيها البصل والثوم على نار متوسطة حتى تنضج المكوّنات.

  • 7

    أضيفي نصف كمية مرق الدجاج مع الزعفران والبابريكا والأرز مع التحريك من حين إلى آخر حتى ينضج الأرز.

  • 8

    ضعي ما تبقى من كمية مرق الدجاج وقطع الجمبري وبلح البحر والحبار.

  • 9

    غطي المقلاة لمدة 10 دقائق لتنضج المكوّنات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.

  • 10

    صفّي شرائح الدجاج على وجه الطبق وانثري البقدونس عليه ثمّ زيّني الوجه بشرائح الليمون الحامض.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية