طريقة البروستد

(1)

هل تبحثين عن وصفة سعلة وسريعة لعزومات أطفالك؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة البروستد، وصفة مميزة تقدم على سفرتك الى جانب الذ أنواع السلطات.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، أخلطي الخلّ، الزيت وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    أضيفي الملح، الفلفل الاسود، البابريكا والكمون واخلطي من جديد حتى يتجانس المزيج.

  • 3

    إدهني قطع الدجاج بالتتبيلة واتركيها منقوعة لحوالى ساعتين.

  • 4

    غمّسي قطع الدجاج من كلّ الجهات في الدقيق ثم البيض وأخيراً في البقسماط.

  • 5

    حمّي زيت غزير في قدر على النار، وانرلي قطع الدجاج فيه حتى تتحمّر وتصبح ذهبية اللون.

  • 6

    إرفعي قطع الدجاج من القدر، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

  • 7

    قدمي دجاج البروستد ساخناً على سفرتك.

نصائح

أسلقي الدجاج ثم قطعيه وادخليه الى الفرن حتى يتحمّر بدلاّ عن قليه في الزيت إذا أردت، ثم قدميه على سفرتك الى جانب الفتوش أو سلطة الخضار.

وصفات ذات صلة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية