طريقة البيتزا سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخميرة، السكر والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

• 4

  أضيفي الدقيق، الملح والزيت مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  أتركي العجينة جانباً لحوالى 5 دقائق ثم ادعكيها على سطح صلب حتى تصبح ليّنة.

• 6

  إفردي العجينة بواسطة شوبك حتى تصبح متوسط السماكة ثم مُديها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالقليل من الدقيق.

• 7

  إدهني العجينة بصلصة البيتزا ثم وزّعي الطماطم، البصل، الفليفلة والفطر على الوجه.

• 8

  أنثري الجبن على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن واتركيها لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها البيتزا مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة