طريقة الرز البخاري الأفغاني
وصفة لذيذة وسهلة التحضير
25 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
سخّني الزيت في قدر على النار ثم ضعي البصل والثوم.
حرّكي حتى تذبل المكونات.
أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية حتى تنضج.
أضيفي صلصة المحار وصلصة الصويا وقلّبي المكونات من جديد حتى تتداخل.
زيدي الماء، السكر البروكولي والنشاء وحرّكي حتى تحصلي على مزيج متماسك.
ابعدي القدر عن النار واسكبي الدجاج الصينيي في طبق ثم قدميه على سفرتك.
قدمي طبق الدجاج الصيني الى جانب الأرز بالشعيرية أو الأرز بالزعفران.