أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة الدجاج المحشي

الدجاج المحشي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي الدجاج في ورق نايلون ثم اطرقيه بواسطة المطرقة حتى يصبح متوسط السماكة.
2- ضعي الدجاج بعدها في وعاء متوسط الحجم، تبّليه بالملح والفلفل الأسود ثم اتركيها جانباً.
3- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السبانخ، زيت الزيتون، عصير ليمون حامض، البصل، الجوز، الثوم، الشطة، الملح والفلفل الأسود.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
5- أحدثي ثقباً في وسط صدور الدجاج ثم احشيها بالقليل من خليط السبانخ.
6- أقفلي أطراف الدجاج بواسطة عيدان خشبية ثم سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار وضعي الدجاج حتى يتحمّر من الجهتين.
7- رُصي الدجاج من جديد في صينية مغلّفة بورق زبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
8- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي صدور الدجاج مباشرة على سفرتك. 

نصائح

قدمي الدجاج على سفرنك الى جانب الخضار سوتيه.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة عمل زيت جوز الهند

طريقة عمل زيت جوز الهند

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟