طريقة الكفتة المشوية

(29)

هل أنت من محبي المشاوي، خصوصاً في العطل؟ إليك من أطيب طبخة طريقة الكفتة المشوية باسهل واسرع خطوات في البيت. جربي تحضير الذ كفتة ثم قدميها على سفرتك الى جانب سلطات عربية مميزة بوصفات ولا اسهل من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إهرسي اللحم في محضرة الكعام حتى تحصلي على خليط ناعم.

  • 2

    إفرمي البقدونس فرماً ناعماً ثم ضعيه في طبق عميق.

  • 3

    أضيفي البصل واللحم المفروم ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 4

    زيدي الزيت، عصير الليمون الحامض والبقسماط ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة.

  • 5

    أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متماسك.

  • 6

    خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم شكّيه في عود حديدي ومديّه.

  • 7

    أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم ضعي العيدان على الفحم وقلّبيها من وقت الى آخر حتى تنضج الكفتة وتتحمّر من الجهتين.

  • 8

    أبعدي عيدان الكفتة على النار ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح
  • يمكنك شوي الكفتة في الفرن إذا اردت.
  • قدمي الذ كفتة مشوية على سفرتك الى جانب التبولة أو الفتوش.
وصفات ذات صلة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية