أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة صنع اللازانيا

اللازانيا بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- سخّني القليل من الزيت في قدر عميق على النار، اضيفي البصل واللحم وقلّبي حتى يتغير لون المكونات.
2- أضيفي بعدها معجون الطماطم، صلصة الطماطم، الماء، الثوم والسكر.
3- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الريحان والبهارات الإيطالية ثم غطّي القدر واتركي المكونات تنضج على نار هادئة مع التقليب من وقت الى آخر.
4- أخفقي البيض في وعاء آخر ثم اضيفي البقدونس وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
5- زيدي جبن الريكوتا، جبن القريشة وجبن البارميزان واخلطي من جديد حتى تحصلي على خليط جبن متجانس.
6- وزّعي كوب من خليط اللحم في قعر صينية فرن ثم صُفي 3 شرائح من اللازانيا فوقها.
7- أغمري شرائح اللازانيا بكوبين من خليط الجبن ثم وزّعي بعدها كوب من جبن الموزاريلا على الوجه.
8- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
9- غطّي الصينية بورق قصدير ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
10- أخرجي الصينية من الفرن، ازيلي ورق القصدير ثم اعيديها الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمّر.
11- أتركي صينية اللازانيا بعدها جانباً حتى تبرد قبل التقديم.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك