شاورما مغربية
وصفة لا تقاوم جربوها
20 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل الباستا بالكريمة، أعدّي أشهى وصفة مكرونة بالفطر وجامبون الحبش وتعلّمي المزيد من وصفات الباستا الشهية من موقعنا!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
إسلقي المعكرونة في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
صفّي المعكرونة واركيها في وعاءٍ جانباً.
سخّني القليل من الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفطر وقلّبيه لثلاثة دقائق إضافية.
أضيفي بعدها الثوم وجامبون الحبش واطهي المكونات لدقيقة.
أضيفي الكريمة واتركي المكونات تغلي مع التحريك المستمرّ.
أمزجي النشاء مع ملعقة كبيرة من الماء.
أضيفي المزيج إلى القدر على النار واغلي المكونات لدقائق إضافية مع التحريك حتى تثخن الصلصلة.
زيدي أخيراً المعكرونة المسلوقة، الملح، الفلفل والبارميزان إلى القدر.
قلّبي المكونات لدقائق ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.
-زيّني الطبق بالبقدونس المفروم فرماً ناعماً. أعدّي المزيد من أطباق الباستا من موقعنا، جرّبي مثلاً باستا الفريدو أو باستا بالخضار.