أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الرز البرياني السعودي

الرز البرياني السعودي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي الدجاج في قدرٍ على النار واغمريه بما يكفي من الماء لسلقه.
2- أضيفي مكعبات المرق واتركي الدجاج ينضج لحوالى 35 دقيقة.
3- إرفعي الدجاج من القدر ثمّ أضيفي الأرز و 3 أكواب من الماء واسلقيه لحوالى 10 دقائق.
4- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه مع الثوم.
5- أضيفي بعدها الجزر، الزبيب، الدجاج وقلّبيها على النار مع البصل.
6- أمزجي اللبن الزبادي مع الزنجبيل، بهارات البرياني، الكركم، القرفة، الحبهان، الفلفل الأسود المطحون والكمون ثمّ اسكبي المزيج في قدر البصل والدجاج.
7- أضيفي الأرز إلى القدر مع مزيج الماء والزعفران.
8- حرّكي المكونات معاً ثمّ ارتكيها تطهى لحوالى 25 دقيقة.
9- قدّمي طبق البرياني ساخناً.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات