أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكبسة السعودي

الكبسة السعودى بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير اللحم، سخّني القليل من الزيت في قدر على النار.
2- أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
3- ضعي اللحم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، بهار اللحم والزعفران.
4- قلّبي المكونات جيداً حتى تنضج قطع اللحم وتتحمّر.
5- أضيفي الأرز، صلصة الطماطم، مرق اللحم، القرنفل، الكركم، الحبهان، بهارات الكبسة، البهارات المشكلة وورق الغار.
6- أسكبي الماء وحرّكي المكونات بتأن حتى تغلي.
7- أخفضي الحرارة، غطّي القدر واتركي الكبسة حتى تنضج على نار هادئة.
8- أبعدي القدر عن النار، قلّبي الارز بواسطة ملعقة خشبية بتأن ثم اسكبيه في طبق وقدميه مباشرة على سفرتك.

ias

نصائح

  • حمّري اللحم بالفرن إذا أردت لنكهة مميزة.
  • تميّز الكبسة السعودية بطعم مميز، إذ تمتاز بنكهات بهارات غريبة. يمكنك تحضير هذه الطبق بوصفات عديدة مثل: كبسة الدجاج أو كبسة التونة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟