أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكشري على الطريقة المصرية

الكشري على الطريقة المصرية‏ بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إغسلي الأرز والعدس جيداً وصفيّهما من الماء.
2- قلي شرائح البصل مع الزيت على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون.
3- ضعي البصل على منديل غير مبلل حتى يتصفى من الزيت.
4- إسلقي الحمص لعشر دقائق ثم صفيه من الماء.
5- إسلقي العدس ثم قليّه مع الحمص في الزيت المستعمل للبصل لخمس دقائق وأضيفي له البابريكا والملح.
6- أضيفي الأرز والبصل والشعيرية الى العدس ثم أضيفي بعدها كوب الماء واتركي الخليط على نار متوسطة لعشرة دقائق.
7- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها ثم قطعيها وضعيها جانباً.
 8- سخني القليل من الزيت على النار وقلي الثوم المهروس والطماطم وأضيفي الملح وقلبّي المكونات.
9- أضيفي صلصلة الطماطم الى النار واتركي المكونات تغلي ثم أضيفي الخل والفلفل الأسود والشطة وحركي المزيج حتى يتماسك.
10- أضيفي الصلصة فوق طبق الكشري وقدميه ساخناً.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

وصفة سحرية للتخلص من الماء الزائد

وصفة سحرية للتخلص من الماء الزائد

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟