أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكفتة التركية

الكفتة التركية بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في محضرة الطعام، ضعي اللحم، البصل، البقدونس، صلصة الطماطم، فتات الخبز، زيت الزيتون والبيض.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات.
3- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون والفلفل الأحمر الحار.
4- أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على عجينة لحم متماسكة.
5- خذي مقدار من العجينة، شكّليه بواسطة يديك الى اقراص متوسط الحجم.
6- حمّي زيت غزير على النار ثم اقلي اقراص الكفتة حتى تنضج وتتحمّر.
7- أزيلي الكفتة من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت ثم قدميها على سفرتك.

نصائح

  • يمكنك تحمير الكفتة في الفرن بدلاً عن قليها بالزيت إذا اردت.
  • إذا كنت من محبي المطبخ التركي، جربي تحضير هذه الوصفات: سلطة البرغل أو الفطائر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

5 معجنات سهلة وسريعة بدون فرن

حضري هذه المعجنات السهلة بدون فرن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!