ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقة
طريقة عمل الكفتة بالبرغل
هل تبحثين عن طبق رئيسي مميز لعائلتك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكفتة بالبرغل خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ كفتة بالبرغل وقدميها على سفرتك الى جانب سلطات عربية مميزة بوصفات موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضرة الطعام، ضعي اللحم، البرغل، البصل والبقدونس.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والبهارات المشكلة.
-
3
أسكبي الماء بحسب الحاجة ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط كالعجينة.
-
4
خذي مقدار من العجينة ثم شكّليه الى قرص متوسط الحجم.
-
5
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم صُفي الأقراص في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
6
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تتحمّر الأقراص من الجهتين.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الكفتة مباشرة على سفرتك.
نصائح
- أضيفي حبة طماطم مفرومة الى خليط الكفتة لمذاق مميز.
- يمكنك قلي أقراص الكفتة بالزيت الحامي على النار.
- جربي تحضير هذا الطبق بوصفات عديدة مثل: الكفتة بالتونة أو الكفتة بالشوفان.
وصفات ذات صلة
