أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل ستيك دجاج بالكريمة

ستيك دجاج بالكريمة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير المرق، ذوّبي الزبدة مع الزيت النباتي في قدرٍ على نار متوسطة.
2- أضيفي الدقيق وحركي المكونات لدقيقتين حتى يصبح الدقيق ذهبي اللون.
3- أضيفي الحليب تدريجياً، حركي واتركي المزيج يغلي.
4- نكهي المزيج بملعقتين صغيرتين من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
5- غطّي المزيج على النار ثمّ ارفعيه بعد أن يغلي.
6- لتحضير الدجاج، دقي صدور الدجاج قليلاً حتى ترفع ثم نكهيها بالملح والفلفل الأسود المطحون.
7- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون في وعاء صغير.
8- أخفقي الحليب مع البيض في وعاءٍ ثانٍ.
9- غمّسي تباعاً صدور الدجاج بخليط الدقيق ثمّ بمزيج البيض.
10- سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على النار ثمّ اقلي صدور الدجاج حتى تنضج.
11- قدّمي ستيك الدجاج ساخناً مع المرق المحضر.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟