أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة كباب لحم

كباب لحم بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في محضرة الطعام، ضعي اللحم وافرميه جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.
2- أضيفي البصل، البقدونس والثوم ثم نكّهي بالملح، الكمون، الكزيرة اليابسة، القرفة، البهارات المشكلة، الزنجبيل، القرنفل والفلفل الأسود.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط لحم متماسك.
4- خذي مقدار من اللحم، شكليه في عود حديدي ثم صُفيه في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة على الأقل.
6- أخرجي الصينية من الثلاجة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى ينضج الكباب جيداً.
7- أخرجي الكباب من الفرن، وزعيه في طبق ثم قدميه على سفرتك.

نصائح

  • إشوي الكباب على الفحم لمذاق مميز إذا اردت.
  • قدمي كباب اللحم على سفرتك الى جانب الفتوش أو التبولة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟