طريقة عمل غراتان المعكرونة بالجبن

(27)

طريقة عمل غراتان المعكرونة بالجبن، وصفة سهلة ولذيذة حضريها بخطوات سهلة من موقعنا وقدميها ساخنة على مائدة العزومات والجلسات كافة إلى جانب اسهل الاكلات من موقعنا

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير صلصة البيشاميل: سخّني الحليب على النار إلى درجة الغليان ثمّ أطفئي النار وضعيه جانبًا.

  • 2

    ذوّبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة وأضيفي الدقيق وحرّكي لمدّة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي الحليب إلى المزيج بعيدًا عن النار واستمرّي بالتحريك إلى أن تمتزج المكوّنات.

  • 4

    أعيدي الخليط إلى النار على حرارة متوسّطة وحرّكي إلى أن تثخن الصلصة.

  • 5

    رشّي الملح، جوزة الطيب وإكليل الجبل بحسب الحاجة.

  • 6

    لتحضير غراتان المعكرونة: إسلقي المعكرونة في الماء الغالي بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها، ثمّ صفّيها من المياه واتركيها لتبرد.

  • 7

    إمزجي المعكرونة مع 4 أكواب من البشاميل.

  • 8

    مدّي نصف كميّة المعكرونة في صينية بعد دهن قعرها بقليلٍ من الزبدة.

  • 9

    ضعي فوق المعكرونة الممدودة طبقة من الجبن والفطر ثمّ غطّيها بالمعكرونة المتبقيّة مع صلصة البيشاميل.

  • 10

    اخبزي الصينية في الفرن حتّى يتحمّر وجهها.

  • 11

    قدّميها ساخنة.

نصائح

يمكنك أيضاً تجربة وصفات الغراتان التالية: صينية غراتان البطاطس، غراتان الكوسا...

وصفات ذات صلة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية