فتة الباذنجان والبطاطس

(8)

يقدم لك موقع أطيب طبخة فتة الباذنجان والبطاطس باسهل طريقة في البيت. حضري ألذ فتة ثم شاركيها مع عائلتك على سفرة غنية بالذ السلطات العربية بوصفات موقعنا!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الباذنجان والبطاطس الى قطع متوسطة الحجم.

  • 2

    حمّي زيت غزير في قدر على النار ثم اقلي الباذنجان والبطاطس جيداً حتى تنضج المكونات.

  • 3

    أزيلي البطاطس والباذنجان من القدر، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم وزّعيها في صينية بايركس.

  • 4

    وزّعي بعدخا الخبز المقلي ثم اتركي الصينية جانباً.

  • 5

    في وعاء متوسط الحجم، اخلطي لبن الزبادي، الثوم، الطحينة والملح حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 6

    ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، اضيفي الصنوبر وقلّبي حتى يصبح ذهبي اللون.

  • 7

    أسكبي مزيج الزبادي فوق المكونات في الصينية ثم وزّعي الزبدة والصنوبر على الوجه قبل التقديم.

نصائح
  • يمكنك شوي الباذنجان والبطاطس على الفحم أو بالفرن لمذاق ألذ وصحي أكثر.
وصفات ذات صلة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
ستروجانوف الدجاج

ألذ وجبة

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية