فيليه سمك بالصوص

(1)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل فيليه السمك بالصوص خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ سمك فيليه وقدميه على سفرتك الى جانب انواع متعددة من السلطات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     ضعي شرائح السمك في وعاء متوسط الحجم.

  • 2

     زيدي عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح، الكمون، بهارات السمك، الفلفل الأسود والزعتر.

  • 3

     إتركي السمك منقوعاً في الخليط لحوالى 15 دقيقة.

  • 4

     في وعاء متوسط الحجم، اخلطي البابريكا والدقيق حتى تتداخل المكونات.

  • 5

     غمّسي قطع السمك بخليط الدقيق أولاً ثم في البيض والبقسماط أخيراً.

  • 6

     حمّي زيت غزير على النار وانرلي شرائح السمك حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 7

     أزيلي السمك من الزيت وضعيه على محارم ورقية لتتخلصي من فائض الزيوت.

  • 8

     لتحضير الصلصة، اخلطي في وعاء متوسط الحجم كلّ من المايونيز، الطحينة، مخلّل الخيار، البصل، الخلّ وزيت الزيتون.

  • 9

     زيدي عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي من جديد حتى تتجانس الصلصة.

  • 10

     صُفي شرائح السمك في طبق، اسكبي القليل من الصلصة على وجه كلّ منها ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

أحرصي على طهي السمك جيداً من دون احراقه.

وصفات ذات صلة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية