أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كانيلوني التونة الشهي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء البيض والدقيق والملح والفلفل الأسود.
2- أسكبي الحليب واخفقي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
3- حمّي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة واسكبي فوقها حوالى مغرفة من المزيج.
4- مدّيها على شكل دائري واتركيها حتى تتماسك وتتكوّن العجينة.
5- إقلبي العجينة واتركيها تنضج من الجانب الثاني.
6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
7- لتحضير الحشوة، حمّي القليل من الزيت في قدر وأضيفي إليه البصل مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تذبل.
8- أضيفي التونة ونكّهي المكوّنات بالملح والفلفل الأسود والبهار وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل.
9- إحشي العجينة بمزيج التونة ولفّيها بإحكام ثمّ صفّيها في صينية فرن.
10- لتحضير صلصة البشاميل، ضعي في قدر الزيت والدقيق على حرارة متوسّطة وقلّبي حتى يتغيّر لون الدقيق.
11- أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
12- أضيفي مرق الدجاج ونكّهي بالفلفل الأسود والبهر.
13- عندما يسخن المزيج، إرفعيه عن النار وأخفقي البيضة معه واسكبيه فوق الكانيلوني المحشي.وضعيه في الفرن علي درجة حرارة ٢٥٠لمدة عشر دقائق .

نصائح

  • يمكنك إضافة القليل من الصلصة الطماطم على وجه الصينية بعد تذويبه بالقليل من الماء الساخن.
  • قدّمي الكانيلوني على سفرتك إلى جانب السلطة التي تفضّلينها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟