كبدة الغنم باللية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة وقلّي فيه اللية.

• 2

  قطّعي الكبدة إلى شرائح وأضيفيها إلى المقلاة عندما تبدأ اللية بالإحمرار.

• 3

  قلّبي المكوّنات لمدة 4 دقائق ثمّ نكّهي بالملح والفلفل.

• 4

  أضيفي الفليفلة الخضراء والثوم المفروم ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.

• 5

  قدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك إلى جانب الخبز البلدي. بالهناء والشفاء.

نصائح

وصفات ذات صلة