أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كبسة دجاج سعودية شهية

كبسة دجاج بالصور | صورة مجبوس دجاج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوّبي الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدجاج، البصل، اللومي والثوم وقلّبي الخليط حتّى يذبل البصل.
2- أضيفي معجون الطماطم واغلي المزيج على حرارة منخفضة لبضع دقائق.
3- أضيفي الطماطم، الجزر، القرنفل والتوابل إلى القدر.
4- زيدي الماء ومكعّب المرق إلى القدر، خفّفي النار واتركي الطبخة تغلي لمدّة 30 دقيقة.
5- أضيفي الأرز إلى القدر وحرّكي بحذر. غطّي القدر واتركي الأرز يطهى مع باقي المكوّنات لحوالى 45 دقيقة.
6- عند الدقيقة 35 أضيفي الزبيب.
7- ضعي الأرز في طبق التقديم ثمّ قطع الدجاج.
8- زيّني الطبق باللوز ثمّ قدّميه.

نصائح

  • قدّمي الكبسة مع سلطة خضار طازجة أو على الطريقة السعودية مع الشطّة.
  • يمكنك إزالة قطع الدجاج من القدر بعد إضافة الأرز وطهيها في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة.
  • إن كنت من محبّي الكبسة، جرّبي أيضاً من أطيب طبخة كبسة سمك شهية أو كبسة باللحم...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟