أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كفتة اللحم المقلية

كفتة اللحم المقلية بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لحم مفروم فرماً ناعماً - 500 غرام

  • بصل مبشور ومصفى - 3

  • ملح - بحسب الرغبة

  • فلفل أسمر - بحسب الرغبة

  • بقدونس مفروم - رشة + بحسب الرغبة للتقديم

  • ماء البصل - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء اللحم والبصل والقليل من البقدونس.
2- نكّهي بالملح والفلفل الأسمر ثمّ أضيفي ماء البصل تدريجياً مع الدعك جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
4- شكّلي الكفتة على سيخ من الإستانلس وضعيها في طبق جانباً.
5- حمّي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها الكفتة.
6- عندما يتغيّر لونها، إقلبيها إلى الجهة الثانية.
7- ضعي البقدونش في طبق التقديم وصفّي قطع الكفتة على الوجه ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح

إذا أردت الحصول على نكهة الشواء المميّزة، أشعلي قطعة من الفحم، أضيفيها إلى المقلاة، غطّيها لحوالى 5 دقائق ثمّ قدّميها على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟