فطيرة البيض
وصفة مميزة
30 دقيقة
مرق البطاطس
طريقة عمل مرق البطاطس بالصور وبالخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لأيام الشتاء الباردة. تفقديها على موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت والسمن ثمّ ضعي البصل واتركيه يذبل.
-
2
ضعي البطاطس، اللومي، الجزر والكوسا.
-
3
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون ثمّ قلّبي المزيج.
-
4
أسكبي صلصة الطماطم ومرق اللحم واتركي المزيج حتى يغلي وتنضج الخضار جيداً.
-
5
أضيفي معجون الطماطم وحرّكي لحوالى الدقيقتين.
-
6
قدّمي مرق البطاطس ساخناً.
نصائح
- بإمكانك إضافة قطع اللحم إلى مرق البطاطس، كما يمكنك استبدال الجزر، اللومي والكوسا بأنواع أخرى من الخضار.
- إذا كان المرق كثيفاً، يمكنك أن تضيفي القليل من الماء.
- بإمكانك تحضير المزيد من الشوربات التي تحتوي على البطاطس مثل: حساء البطاطس، شوربة العدس بالبطاطس والجزر...
وصفات ذات صلة
