مسخن الباستا

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.

  • 2

    صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.

  • 3

    لتحضير خلطة الدجاج: قطّعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة.

  • 4

    في قدر، حمّي زيت الزيتون وقلّبي شرائح الدجاج مع نصف كمية البصل ورشّة ملح وفلفل أسود.

  • 5

    عندما يبدأ الدجاج بالنضوج، أضيفي عصير الليمون الحامض والسماق.

  • 6

    عدّلي مذاق الملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.

  • 7

    أضيفي كمية البصل المتبقية وقلّبي لـ3 دقائق إلى أن يذبل البصل.

  • 8

    إرفعي مزيج الدجاج عن النار وضعيه جانباً.

  • 9

    لتحضير صلصة الباستا: في قدر، قلّبي شرائح الثوم في الزبدة لمدّة دقيقة.

  • 10

    ضعي القشطة ومعجون الطماطم والكريمة.

  • 11

    قلّبي المكونات جيداً حتى يغلي المزيج ويكثف.

  • 12

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود والسماق.

  • 13

    ضعي المعكرونة واخلطيها جيداً مع الصلصة.

  • 14

    أضيفي جبن الموزاريلا وحرّكي.

  • 15

    أسكبي الباستا مع الصلصة في طبق التقديم.

  • 16

    ضعي الدجاج المسخن فوق الباستا وزيّني بحبات الصنوبر ورشّة بقدونس وبالعافية.

نصائح

لأطباق مماثلة، ننصحك بتجربة: معكرونة مع الدجاج والبيشاميل أو دجاج صيني مع النودلز.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية