أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

معكرونة بكرات اللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير صلصة الجبن، ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.
2- أضيفي الدقيق وقلبي لحوالى دقيقتين.
3- أسكبي الحليب على دفعتين مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج خال من التكتلات.
4- نكّهي بالملح والفلفل وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
5- ضعي المعكرونة المسلوقة في صينية واسكبي صلصة الجبن على وجهها.
6- لتحضير كرات اللحم، ضعي اللحم، البقسماط، الحليب، الخل والبيضة في وعاء.
7- نكّهي بالملح، الفلفل الحلو والثوم البودرة وادعكي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
8- شكّلي كرات متوسّطة الحجم من المزيج وصفّيها على وجه المعكرونة.
9- أنثري المزيد من الجبن على وجه الصينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

سر ورق عنب المطاعم

سر ورق عنب المطاعم

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟