أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مكرونة بالجمبري والكاليماري

مكرونة بالجمبري والكاليماري بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر من الماء المغلي، اسلقي المعكرونة على نار متوسطة الحرارة.
2- ضعي المعكرونة في مصفاة واسكبي القليل من الماء البارد عليها ثم اتركيها جانباً حتى تتخلصي من السوائل.
3- في وعاء الخلاط الكهربائي، أهرسي الطماطم.
4- في قدر على النار، ضعي الطماطم المهروسة، الملح والبهار وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتماسك الصلصة.
5- زيدي المعكرونة المسلوقة وقلّبي المكونات حتى تتشرّب المعكرونة من الصلصة.
6- غطّي القدر واتركي المكونات جانباً.
7- في قدر آخر على نار هادئة، ضعي القليل من الزيت، البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
8- أضيفي الجمبري والكاليماري ونكّهي بالملح والفلفل الاسود ثم اتركي المكونات حتى تنضج.
9- أبعدي القدر عن النار، ضعي الجمبري والكاليماري على محارم ورقية لتتخلصي من فائض الزيوت.
10- أعيدي قدر المعكرونة والصلصة على النار ثم أضيفي اليه الجمبري والكاليماري.
11- قلّبي حتى تتداخل المكونات.
12- وزّعي المعكرونة بالجمبري والكاليماري في طبق التقديم.
13- أنثري البقدونس على وجه الطبق ثم قدميه على سفرتك ساخناً. 

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟