أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

نودلز مع الجمبري والخضار

صورة الروبيان الصيني | جمبري صيني بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إغسلي الجمبري جيداً ثمّ جفّفيه بمحارم ورقية وضعيه في وعاء وأضيفي إليه خل الأرز ودقيق الذرة.
2- حرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات ثمّ أتركي الوعاء جانباً لحوالى 15 دقيقة.
3- أسلقي النودلز في الماء بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة. صفيه وضعيه في وعاء ثمّ أسكبي فوقه زيت السمسم.
4- في وعاء صغير، أخلطي مرق الدجاج وصلصة الأويستر وصلصة الصويا والسكر واتركي المزيج جانباً.
5- في مقلاة عميقة، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت ثمّ أضيفي إليها الزنجبيل وقلّبي لحرالى 30 ثانية.
6- أضيفي الجمبري وحرّكي من وقت إلى آخر حتى يصبح لونه وردياً ثمّ أسكبي الخليط في وعاء.
7- في المقلاة نفسها، حمّي ملعقتان كبيرتان من الزيت وقلّي بهما الأيسبرغ وبراعم الخيزران والجزر والبصل الأخضر حتى تذبل الخضار.
8- ضعي مزيج الخضار في وعاء واتركيه جانباً.
9- أسكبي في المقلاة نفسها ملعتين من الزيت ثمّ أضيفي إليها النودلز والمزيج مرق الدجاج واتركي المكوّنات على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق ثمّ أضيفي الخضار والجمبري.
10- سخني طبقك جيداً ثمّ قدّميه على سفرتك.

ias

نصائح

  • يمكنك أن تضيفي الفليفلة الخضراء أو الحمراء أو الصفراء على طبقك إذا أردت.
  • وصفات لأطباق صينية عديدة تنتظرك على موقعنا، فجرّبي على سبيل المثال دجاج صيني أو أرز صيني مع الخضار.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟