وصفة صينية ستيك دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ودقّي صدور الدجاج حتى ترفع قليلاً.

• 2

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه.

• 3

  إرفعي الثوم عن النار بعد دقائق وامزجيه بالخل، قشر الليمون الحامض المبشور، عصير الليمون الحامض، الأوريغانو، الزعتر، الملح والفلفل الأسود المطحون.

• 4

  أسكبي المزيج في صينية فرن ثمّ ضعي صدور الدجاج في الصينية.

• 5

  إدهني الدجاج بالقليل من الزيت ونكّهيه من جديد بالملح والفلفل الأسود المطحون.

• 6

  وزّعي شرائح الليمون الحامض بين الدجاج.

• 7

  أخبزي الصينية في الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة