أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم

يخنة اللحم بالصور | صورة يخنة الخضار

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر، حمّي ملعقة كبيرة من الزيت واقلي قطع اللحم حتى تصبح بنّية اللون من كلّ الجوانب. أتركي قطع اللحم جانباً.
2- في قدر آخر، حمّي كمية الزيت المتبقية واقلي البصل حتى يذبل ويصبح ذهبيّ اللون.
3- أضيفي قطع اللحم ثمّ اسكبي الماء والمرق.
4- ضعي مكعبات الطماطم الصغيرة، الطماطم المعلّبة مع عصيرها، الجرز، ورق الغار والثوم البودرة.
5- أتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.
6- خفّفي النار واتركي المزيج حتى ينضج اللحم تماماً أي حوالى الساعة.
7- أضيفي البازيلاء، اللوبياء والصلصة الحارة.
8- غطّي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج الخضار أي حوالى 30 دقيقة.
9- قدّمي الطبق ساخناً مع الفلفل الأسود المطحون والمزيد من الصلصة الحارة.

نصائح

اليخنات من الأطباق الشهيّة واللذيذة الأساسية على مائدة الطعام، لذا نقدّم لكّ المزيد من الأطباق المنوّعة مثل: يخنة كرات اللحم مع البطاطس والبازيلاء ويخنة اللوبياء مع كريات اللحم...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لا تتناولي هذه الفاكهة اذا كنت مصابة بالسكري!

تجنبي هذه الفواكه الغنية بالسكر

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!