طريقة عمل شوربة العدس الاصفر بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي العدس مع البطاطس، الطماطم، الكوسا، الجزر والبصل.

• 2

  اسكبي الماء حتى يغمر العدس والخضار.

• 3

   نكّهي بالكركم ، الكمون، القرفة، الفلفل الأسود والملح.

• 4

   ضعي القدر على النار حتى يغلي محتواه.

• 5

  خففي النار واتركي المكونات على النار حتى تنضج.

• 6

  اسكبي مزيج العدس مع الخضار بحذر في الخلاط الكهربائي.

• 7

  اهرسي جيداً حتى الحصول على حساء خالي من القطع.

• 8

  أعيدي وضع الشوربة في قدر على نار خفيفة حتى تغلي.

• 9

  قدميها ساخنة إلى سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة