أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة شوربة البطاطس والجزر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي قدرين على النار وسخذني في كلّ منهما قليلاً من الزيت النباتي.
2- ضعي نصف كمية الثوم والكراث في كلّ من القدرين.
3- ضعي مربعات البطاطا في القدر الأوّل وقلّبيها مع الثوم والكراث، ثمّ ضعي قطع الجزر في ثاني قدر وقلّبي.
4- نكّهي الطبقين بالملح والفلفل الأبيض.
5- أسكبي مرق الدجاج فوق القدرين واتركيهما على النار لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى ينضج الجزر والبطاطا.
6- أسكبي شوربة البطاطا في وعاء واطحنيها باستخدام الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي إليها نصف كميّة الكريمة واستمري بالطحن حتى تصبح ناعمة.
7- أعيدي الكرّة مع شوربة الجزر.
8- للتقديم، أسكبي الشوربتين في آنٍ واحد في طبق بحيث تأخذ كل شوربة نصف مساحة الطبق.
9- زيّني وجه شوربة المزدوجة بالبقدونس وقدّميها ساخنة.

ias

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

ما علاقة السكر والصداع؟

تأثير السكر مباشر على الصداع

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟