أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة شوربة العدس

شوربة العدس بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • عدس مغسول بالماء الدافئ ومصفّى - 350 غرام

  • ماء مغلي - كوب + بحسب الحاجة

  • ملح - بحسب الرغبة

  • كمون - رشة

  • شعيرية - كوب

  • بصل مفروم فرماً ناعماً - 1

  • كركم - نصف ملعقة صغيرة

  • كرفس مفروم، للتزيين - بحسب الرغبة

  • زيت - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- ضعي العدس في قدر على النار واغمريه بالماء.
2- أخفضي الحرارة عند غليان المكونات ثم أضيفي كوبان من الماء المغلي.
3- أبعدي القدر عن النار، أهرسي العدس بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم ثم أعيديه الى النار.
4- نكّهي بالملح والكمون ثم أضيفي الشعيرية واتركي المكونات على نار متوسطة حتى النضج.
5- سخّني الزيت في مقلاة على النار، زيدي البصل ثم الكركم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
6- أسكبي الشوربة في طبق، زيّنيه بخليط البصل والكرفس ثم قدميه على سفرتك. 

نصائح

أضيفي الجزر الى الشوربة إذا أردت. 

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟