طريقة عمل شوربة الشوفان والعدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل.

• 2

  نكّهي بالملح وقلّبي المكونات جيّداً.

• 3

  أضيفي الماء، العدس والشوفان واتركي المكونات تغلي على نار عالية.

• 4

  عندما يلين العدس، أضيفي الحليب ونكّهي بالفلفل الأسود المطحون ثمّ اتركي المكونات تغلي لدقائق إضافية.

• 5

  قدّمي الحساء مع البصل الأخضر.

نصائح

وصفات ذات صلة