طريقة عمل شوربة العدس التركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي العدس، المرق، الجزر، الثوم، معجون الطماطم، الكمون والفلفل الحريف في قدرٍ على النار.

• 2

  خففي النار واتركي المكونات تغلي لمدة 25 دقيقة حتى تلين الخضروات.

• 3

  إرفعي القدر عن النار ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي على دفعات.

• 4

  أخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 5

  أعيدي تسخين الشوربة ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة