شوربة الشوفان باللحم في قدر الضغط
حساء لذيذ جدًا
30 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة كيف طريقة عمل شوربة العدس، أعدّي أشهى وصفة حساء العدس الاحمر وقدميها ساخنة ولذيذة على مائدة فطور رمضان أو مائدة عزوماتك العائلية!
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
ضعي العدس الأحمر، مرق الخضار، البطاطس، البصل، الثوم والجزر في قدرٍ على النار.
غطّي القدر واتركي المكوّنات تنضج إلى حدّ الغليان أي لحوالى 20 دقيقة على نار هادئة.
سخّني في مقلاة ملعقة الزيت ثمّ أضيفي الكمون، الكركم، الملح، الفلفل الأسود.
حرّكي المكونات لمدة 3 دقائق.
أضيفي مزيج التوابل إلى قدر الحساء ثمّ أضيفي الكزبرة.
أضيفي عصير الليمون الحامض ثمّ سخّني الحساء في القدر لخمس دقائق إضافية وقدّميه!