أم علي بنكهة الحبهان

(1)

تفقدي سيدتي طريقة عمل ام علي بالحبهان بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة لتحضير حلى عربي بمذاق الهيل، جربيها وقدّميها لأسرتك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    فتتي عجينة الباف بايستري في طبق زجاجي مخصص للفرن واملئيه حتى الثلث.

  • 2

    وزّعي كوب ونصف من المكسرات.

  • 3

    في قدر، ضعي الحليب والسكر والحبهان وملعقتين كبيرتين من القشطة.

  • 4

    أتركي المزيج على النار حتى يغلي.

  • 5

    أسكبي 6 أكواب من المزيج فوق طبق الباف.

  • 6

    وزّعي نصف علبة القشطة.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 176 درجة مئوية.

  • 8

    أدخلي الطبق إلى الفرن من 5 إلى 7 دقائق.

  • 9

    أخرجي الطبق واسكبي الكمية المتبقية من مزيج الحليب والسكر.

  • 10

    وزّعي الكمية المتبقية من القشطة على الوجه.

  • 11

    أدخلي الطبق من جديد إلى الفرن مع إشعاله من فوق لتحمير الوجه.

  • 12

    زيّني بالكمية المتبقية من المكسرات.

  • 13

    قدّمي إم علي ساخنة.

نصائح
  • يمكنك استبدال عجينة الباف بايستري بـ10 حبات كرواسون حجم صغير، متروك خارج الثلاجة ومعرض للهواء حتى اليوم التالي حتى ينشف.
  • حضّري أيضاً وصفة الأم علي بالكرواسون أو الجلاش.
وصفات ذات صلة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية