الدوناتس بتغليفة السكر

(3)

من مدونة يا سلام كوكينغ، إليك سيدتي طريقة عمل الدوناتس بتغليفة السكر بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة سيعشقها الكبار والصغار. تفقدوها أحبائي فقط على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    9 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إهرسي البطاطس بواسطة شوكة ثمّ ضعيها في طبق مقاوم للحرارة.

  • 2

    أدخلي الطبق إلى المايكرويف لـ5 دقائق.

  • 3

    في وعاء صغير، ضعي الخميرة مع رشّة ملح وربع كوب من الحليب السائل.

  • 4

    أخلطي المكونات جيداً واتركيها جانباً لـ5 دقائق حتى تختمر.

  • 5

    في الخلاط الكهربائي، ضعي البطاطس مغ الكمية المتبقية من الحليب واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 6

    أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت مع الملح والدقيق وخليط الخميرة.

  • 7

    أخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج وتحصلي على عجينة متماسكة.

  • 8

    في قدر عميق، حمّي جيداً كمية كافية من الزيت لقلي الدوناتس.

  • 9

    على ورقة زبدة، إفردي العجينة بسماكة نصف إنش.

  • 10

    قطّعي العجينة بواسطة قطّاعة دائرّية أو كوب إلى دوائر كبيرة.

  • 11

    بواسطة قطّاعة أضغر أو فنجان أصغر، إصنعي دوائر صغيرة داخل الدوائر الكبيرة، وأزيليها.

  • 12

    ضعي دوائر الدوناتس الكبيرة في الزيت الحامي واتكريها حتى تصبح ذهبيّة اللون.

  • 13

    أخرجي الدوناتس من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.

  • 14

    لتحضير التغليفة: في وعاء، ضعي السكر البودرة مع خلاصة الفانيليا ملعقة كبيرة الحليب (أضيفي الملعقة الثانية إذا احتجت).

  • 15

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 16

    غمّسي طرفاً من دوائر الدوناتس في خليط التغليفة.

  • 17

    يمكنك تزيين الدوناتس بحبيبات الشوكولاتة.

نصائح
وصفات ذات صلة
بسبوسة بدون فرن

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقه عمل 5 كيلو بسكويت

المقادير الدقيقة!

30 دقيقة
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الاسفنجية

قوامه وطعمه روعة!

20 دقيقة
براونيز سهل

لمحبي الشوكولاتة!

20 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
كيكة 4 انش

حضروه خطوة بخطوة!

20 دقيقة
تشيز كيك بيكان

ولا ألذ!

25 دقيقة
حلى الباف بايستري بالموز والشوكولاتة

سهل ولذيذ جداً!

15 دقيقة
كوكيز الكورن فليكس

نكهة ولا ألذ!

25 دقيقة
كيك البيت العادي

كيك ولا ألذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية