أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

السينابون بالصوص الابيض

صوص السينابون الابيض بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة ، ضعي في وعاء عميق الدقيق والزيت والزبدة وحليب البودرة والبيضة والفانيليا وبايكنغ باودر والخميرة الفورية والسكر.
2- أسكبي الحليب الدافئ تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.
3- غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجمها.
4- مدّي العجينة على شكل مستطيل بالسماكة التي ترغبين بها.
5- إدهني سطح العجينة بطبقة خفيفة من الزبدة ثمّ أنثري عليها السكر والقرفة الكاكاو.
6- لفّي العجينة بإحكام على شكل رول ثمّ قطّعيها إلى دوائر متساوية.
7- ضعي القطع في قوالب كب كيك أو في صينية فرنن غطّيها بفوطة مطبخ واتركيها تتخمّر لـ30 دقيقة إضافية.
8- إخبزي اللفائف في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
9- لتحضير مزيج الجبن، ضعي في الخلاط الكهربائي الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
10- أخرجي الصينية من الفرن، أسكبي فوقها مزيج الجبن وصلصة الشوكولاتة ثمّ قدّميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

عند دهن العجينة، إحرصي على عدم وصول الزبدة إلى الأطراف كي لا تتسرب هذه الأخيرة عند الخبز.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟