ايسكريم توت أزرق
ايس كريم بطعم خيالي
10 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة والكريمة بالصور. وصفة لذيذة سهلة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع؛ جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
دقيق
375 غرام
سكر
250 غرام
حليب
200 ملل
زيت
200 ملل
بيض
4
كاكاو
50 غرام
بايكنغ باودر
ظرف
فانيليا
رشة
لتحضير التغليفة:
سكر بودرة
500 غرام
زلال بيض
2
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة خلّ أو
ملوّن طعام - بحسب الرغبة
في وعاء، أخفقي البيض مع السكر والزيت والحليب.
أخلطي في وعاء آخر الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر.
أضيفي خليط الدقيق على مزيج البيض واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
وزّعي المزيج في فجوات صينية كب كيك مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
إخبزي الكب كيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكب كيك جانباً حتى يبرد.
لتحضير التغليفة، أخفقي زلال البيض حتى تحصلي على مزيج رغوي ثمّ أضيفي إليه الخل.
أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تحصلي على تغليفة متماسكة.
لوّني التغليفة بحسب رغبتك ثمّ زيّني بها وجه الكب كيك.